材料准备:

用料:玫瑰大头菜350克、杭椒300克、大蒜7-8瓣、葱末1勺、姜末1勺、醋一大勺、黄酒一勺、香油适量

具体做法:

1.大头菜切丝,辣椒洗净切段,葱姜切末,大蒜切片备用

2.锅内热油,油热后下入葱姜爆香

3.下入辣椒段煸炒

4.炒软后沿锅边烹入料酒炒香

5.下入蒜片玫瑰大头菜快速翻炒均匀

6.出锅前淋入香油制作完成

青椒炒玫瑰花的做法 扩展

青椒炒玫瑰花是一道美食,下面是详细的做法:


材料:

青椒适量、玫瑰花瓣适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、水淀粉适量、油适量。


做法:


1.将青椒切丝,玫瑰花瓣洗净备用。


2.锅中加油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味。


3.将青椒丝放入锅中翻炒,再加入少许盐、糖,炒匀。


4.倒入玫瑰花瓣,再倒入一点生抽、料酒,轻轻翻炒。


5.加入适量的水淀粉炒匀即可。

青椒炒玫瑰花的做法 扩展

食材清单

玫瑰菜 500克 、 辣椒 2两 、 生抽 2勺 、 花椒 10粒 、 葱姜蒜 适量 、 白糖 50克 、 白芝麻 1两

烹饪步骤

步骤1/

玫瑰咸菜


步骤2/

白芝麻,打碎的鲜尖椒,切碎的生姜,花椒。


最后一步


锅内倒油,小火把花椒煸出想味,捞出不要,倒入生姜,红椒碎,到入切碎的玫瑰菜,家入适量的白糖,生抽,耗油,大火翻炒,想想辣辣的,过瘾哦,